西葫蘆又稱美洲南瓜、角瓜、北瓜,多食用嫩果,起源于熱帶地區,在我國各地均有栽培,已成為設施栽培的重要蔬菜之一。
1. 對環境條件的要求
溫度:西葫蘆屬喜溫作物,適溫范圍為12~28℃,根系伸長土壤適溫為15~25℃,最低6℃,根毛發生最低溫度為12℃,最高18℃。
光照:西葫蘆屬短日作物,一般以6~12小時處理較為適宜。
水分:西葫蘆對土壤濕度和空氣要求相對較高,適宜土壤相對濕度和空氣相對濕度為70%~80%,干燥易造成病毒病發生嚴重,而空氣質量濕度過高又常造成灰霉病發生嚴重,當空氣濕度達85%以上時,影響田間授粉。
土壤及營養:西葫蘆對土壤條件適應性不嚴格,但仍以選擇耕層深厚,肥沃的沙壤土或壤土栽培為好。不同生育時期西葫蘆需肥量不同,例如結果期后需肥量急劇增加,并維持較高水平。
2.類型與品種
有短蔓型西葫蘆、長蔓型西葫蘆、半蔓型徐葫蘆
3.栽培季節
日光溫室栽培可分為秋冬茬、越冬茬、冬春茬等栽培茬口,北方秋冬茬和越冬茬多 在9月份播種,實行1~2年輪作。
4.育苗
育苗方式有育苗穴盤、營養缽、有機育苗基質塊等,前兩種是傳統的育苗方式,有機育苗基質塊是一種新型的育苗基質,具有苗期早發,無需緩苗,預防病害,提前上市,使用方便等特點,是適合蔬菜、花卉、藥材等作物育苗所需的優質基質。
5.播種
為盡可能在定植后提早采收上市,要求育苗苗嶺較大,適宜生長日歷為30~35天
6.定植
當棚內夜間最低溫度維持在5~7℃,、土壤10cm處溫度穩定在10℃以上時即可定植。
選擇晴好天氣中午定植有利于緩苗,用水穩苗法定植,以提高土壤溫度。
7.定植管理
定植初期應注意增溫保濕,棚內溫度可保持在白天20~25℃,夜間14~16℃。
緩苗后應肥水緊跟,促進早作瓜、結果。為保持葉片受光良好,應及時領蔓。
8.采收
一般定植后55~60天即可進入采收期,果實在開花后7~10天即可采收。生長前期 溫度及光照條件差,應適當早收,避免墜秧;生長中后期環境條件適宜,可適當留大瓜,提高產量。
摘自《設施蔬菜栽培實用技術手冊》
2011-08-11