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圃園快訊 第三十期 農技課堂

溫室設施番茄栽培技術


    番茄,又名西紅柿,是一種起源于南美熱帶高原地區的多年生喜光草本植物,其果實含有豐富的維生素A和維生素C及大量無機鹽,是營養全面的多汁漿果。

1、番茄對環境條件的要求

    空氣溫度:番茄喜溫而不耐低溫,生育期的適宜溫度范圍為10~33℃,地溫18~23℃;育苗期要求白天為20~25℃,夜間10~15℃;開花結果期白天為20~30℃,夜間15~20℃左右較適宜,植株整個生長期高于35℃或低于15℃均不利于番茄生長。

    濕度:適宜的空氣相對濕度為50~60%。

    光照:番茄屬于喜光蔬菜,對光照和強度要求較高,光飽和點為6~7萬lux,光照充足,則植株生長迅速,果實品質優質,產量增加。

    水分:番茄屬于半耐旱作物,其適宜的土壤相對濕度在幼苗期以65~75%為宜,結果期要求在75~85%較好。

    土壤營養:番茄對土壤通氣條件要求嚴格,以含有機質多,土層深厚,疏松肥沃、排水良好的沙質壤上生長最好,pH以6~7為宜。

2、育苗

    育苗方式有育苗穴盤、營養缽、有機育苗基質塊等,前兩種是傳統的育苗方式,有機育苗基質塊是一種新型的育苗基質,具有苗期早發,無需緩苗,預防病害,提前上市,使用方便等特點,是適合蔬菜、花卉、藥材等作物育苗所需的優質基質。

3、播種

    日光溫室越冬番茄播種時間一般為每年7月5日~7月15日。

4 、苗期管理

    主要是溫度管理和水分管理,其中播種到出齊苗期:白天基質溫度20~25℃,夜間為20℃。出齊苗到2至3片真葉時期:白天基質溫度18~20℃,夜間18~20℃。一般每3~5天需噴一次水,以噴透基質為準。

5、定植

    定植時間一般為7月下旬至8月上旬。


6、定植后管理

    采收前:①溫度分期要求,緩苗期:白天28~30℃,夜間18~20℃,緩苗后:白天26℃,夜間15℃,花期:白天26~30℃,夜間18℃,座果后:白天26~30℃,夜間18~20℃。②水肥:采用小水勤灌,一般7天左右澆一次,畝用7方水左右。③植株調整:采用繩子吊腳高吊蔓藤栽培系統,花期用30~50ppm的防落素噴花保果。

    采收期:①溫濕度:一般在10月下旬~11月上旬開始采收,白天26~28℃,夜間15~18℃?諝鉂穸纫50%~65%為宜。②水肥:減少澆水,每20~30天灌溉一次,畝每次用水10~15m³。③植株調整及災害性天氣管理:隨時去掉新生側枝及下部老、黃葉片,同一畦的兩行植株臥向相反。采收期應加強防寒保溫,越冬期可在后墻張掛反光幕,提高光照。

                                                                                                                                     (供稿:技術服務部)

 

2011-08-11
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